Birra Bionda alla spina 50cl

Birra Bionda alla spina 30cl

La Controra alla spina 50cl

Birra artigianale chiara non filtrata dal colore dorato, carattere pulito e fresco, prodotta con malto poco lavorato.

Birra artigianale bionda non filtrata dal colore giallo dorato limpidissimo,  un cappello di schiuma pannosa , compatta e persistente. Note floreali ed erbacee del luppolo.

Birra artigianale scura non filtrata, dal colore nero impenetrabile.

Birra rossa non filtrata, colore rosso fuoco prodotta con una selezione di malti che le danno robustezza e un carattere deciso. Amara quanto basta, è l’ideale per chi ama birre rosse da bere in compagnia.

Birra Weiss non filtrata ad alta fermentazione preparata con particolari ceppi di lievito che le fanno sviluppare profumi tipici e distintivi: banana matura e chiodi di garofano.

Questa birra artigiale scura non filtrata “Weizen”. Dal sapore equilibrato e rinfrescante, in cui si notano i sentori di banana, chiodi di garofano, spezie ed un distinto aroma di lieviti. Prodotta con malto di frumento dall'aspetto opaco e di colore ambrato scuro. L'aroma è delicato, il profumo intenso, fruttato e speziato. Servire ad una temperatura da 4/6° C.

Di colore giallo dorato chiaro, aroma erbaceo, ottenuto dai nobili luppoli autoctoni. Nel gusto l'elemento distintivo é il maggior risalto del dolce del maltato rispetto all' amaro del luppolo.

La Birra Blanche è una tipica birra di frumento non filtrata prodotta secondo il più antico stile belga.

Una schiuma bianca e pannosa fa da cappello ad un colore bianco limpido che il grano Senatore Cappelli non maltato combinato al malto Pils gli conferisce.

Birra solitamente abbastanza limpida, di colore dorato (da chiaro a intenso) Schiuma abbondante e cremosa, di colore tra il bianco e l’avorio, con buona persistenza.

Birra dal colore giallo ambrato con una schiuma compatta mediamente persistente. Il gusto si caratterizza per la buona corposità, amara e con ridotta effervescenza.

Nel bicchiere troviamo una birra di colore da paglierino a dorato; gli aromi bilanciati tra correnti floreali da luppoli, fruttate (pera, mela, albicocca) e speziate (fenoli) da apporti fermentativi.

Birra artigianale bionda non filtrata. Uno splendido colore dorato brillante con intenso aroma di agrumi, dove prevale il gusto del limone, tipicamente in stile Messicano. Questa Mexican Golden Ale è decisamente rinfrescante e molto dissetante, grazie anche al suo fantastico sapaore agrumato e floreale, perfettamente bilanciato dall'amaro del luppolo, percepito in particoar modo nel finale secco. Servire a una temperatura di 4/6° C.

Birra artigialale non filtrata contraddistinta da una torbidità che può essere moderata o profonda. Si presenta con un colore giallo e una bella schiuma bianca dalla buona persistanza. Stile Gose una ale di frumento carbonata, con sapore lievemente aspro e fruttato e caratteristiche del coriandolo e del sale ed un amaro molto contenuto.

Una birra rosso rame adornata da una schiuma densa e persistente, anch'essa con note rosate. La base di questa birra è ispirata alla Belgian Witbier, la classica birra di frumento di origine belga, ma con l'aggiunta di un tocco personalizzato: la ciliegia. Una tipica birra natalizia da gustare in compagnia in una fredda giornata invernale.

E' una tipica birra di frumento non filtrata. La presenza di orzo e grano non maltato conferisce alla bevanda un classico retrogusto, leggermente acidulo, che ricorda il succo degli agrumi. Servire ad una temperatura da 6/8 °C. Birra ad alta fermentazione.