Birra Weiss non filtrata ad alta fermentazione preparata con particolari ceppi di lievito che le fanno sviluppare profumi tipici e distintivi: banana matura e chiodi di garofano.
€5.00
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Birra Weiss non filtrata. Weiss è un termine che indica le birre di frumento ma è un eccezione rispetto alle birre Bavaresi che solitamente sono prodotte a bassa fermentazione. Le Weiss sono ad alta fermentazione fermentate con particolari ceppi di lievito che le fanno sviluppare profumi tipici e distintivi: banana matura e chiodi di garofano.
Ingredienti: acqua, malto d’orzo, malto di frumento, lievito, luppolo, zucchero, spezie.
IBU: 20,0 ; Grato Plato 12,0
| Tipologia Birra | |
|---|---|
| Stile Birra | |
| Bicchiere Adatto | |
| Amaro IBU | 20 |
| Gradi Plato | 12 °P |
| Temperatura ideale | 5-9° C |
| Ingredienti | Acqua, Lievito, Luppolo, Malto d’orzo, Malto di frumento, Spezie, Zucchero |
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Birra dei Briganti è un Microbirrificio con sede a Ceprano (FR) che produce birra artigianale di alta qualità, ispirata alla storia, i profumi ed i sapori dei prodotti della nostra terra. L’animo dello chef Antonio Andreozzi e del mastro birraio Massimiliano Demartis si fondono ogni giorno con quello del territorio ciociaro per produrre una birra genuina e gustosa con prodotti locali di altissima qualità.
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