La Pizzeria Il Ranch è situata all’ingresso di Anagni in via Cerere Navicella. Il locale della pizzeria Il Ranch, collocato su un dislivello che caratterizza tutto l’ambiente, è unico nel suo genere per stile, bellezza e … organizzazione.
ipica trattoria ciociara al centro del borgo medievale di Ferentino. Piatti tipici della cucina laziale ed atmosfera casereccia vi accompagneranno per momenti indimenticabili.
La struttura originaria in pietra vulcanica e tufacea, è stata ristrutturata soprattutto con materiale di recupero, mantenendo inalterati glielementi caratteristici di un tempo. Nelle vecchie cantine e nel piccolo granaio è stata realizzata la sala da pranzo dell’ agriturismo, luogo ideale per assaporare la genuinità dei nostri piatti.
Arcimboldi è un ristorante che propone cucina tipica ciociara, gustosa e verace, a prezzi accessibili.
Dalla passione per la cucina si fonda un locale che propone piatti tradizionali e pizzeria.
Il caffè 71 vi prepara un ottimo caffè, colazioni golose, aperitivi, panini, hamburger gourmet.
Il confine tra Stato Pontificio e Regno delle due Sicilie è stato definito come “la frontiera che in Europa è durata più a lungo”. Ancor oggi sono visibili in numerosi luoghi della Ciociaria i famosi cippi di confine posti nel 1847 per delimitare i due regni.
Denominata in tantissimi modi alternativi a seconda delle varie zone d’Italia. La Sch’uppetta era un fucile a canne mozze particolarmente adatto agli agguati ed ai duelli a corta distanza. Abbiamo dedicato a quest’arma simbolica una birra blanche in perfetto stile belga. Una birra di frumento ad alta fermentazione. Antonio (Chef) Il fucile a canne mozze […]
La figura del brigante è spesso tramandata in forma di mito dalla fantasia popolare. Il brigante era un uomo proveniente spesso da classi sociali disagiate, costretto a rifuggiarsi in località rurali per rispondere a una qualche violenza subita e a farsi giustizia da solo oppure aiutato da un manipolo di disgraziati. Nel nostro birrificio produciamo […]
La Ciociaria della seconda metà dell’800 vedeva le donne vittime di ambienti familiari retrivi, in cui vigeva la legge del padre-padrone e le donne erano sottomesse al volere degli uomini. ALcune di loro tuttavia hanno sfidato tale triste destino, divenendo brigantesse di assoluto livello. Nel nostro birrificio produciamo una birra scura, come il mistero che […]
Birra dei Briganti è un Microbirrificio con sede a Ceprano (FR) che produce birra artigianale di alta qualità, ispirata alla storia, i profumi ed i sapori dei prodotti della nostra terra. L’animo dello chef Antonio Andreozzi e del mastro birraio Massimiliano Demartis si fondono ogni giorno con quello del territorio ciociaro per produrre una birra genuina e gustosa con prodotti locali di altissima qualità.
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